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Les bouteilles de vin font 75 cl pour des raisons d’échanges commerciaux Notre voisin l’Angleterre était l’un des principaux importateurs des vins français au XIXème siècle. Ces échanges commerciaux ont forcé les Français à revoir leurs contenances car les Anglais n’utilisent pas les mêmes unités de mesure que nous. Leur unité appelée "gallon impérial" valait précisément 4, 54609 litres. Pour éviter un casse-tête dans la conversion,Â
ils transportaient le Bordeaux en barriques de 225 litres, soit 50 gallons, en arrondissant. Et 225 litres correspondent à 300 bouteilles de 75 centilitres. Or 300 est un chiffre plus aisé pour faire des calculs que 225. On avait donc : 1 barrique, 50 gallons, 300 bouteilles. Ainsi un gallon valait 6 bouteilles. C’est d’ailleurs pourquoi, aujourd’hui encore, les caisses de vin sont la plupart du temps vendues par 6 ou 12 bouteilles.
Ce format de 75 cl est devenu une norme en France, mais également dans toute l’Europe.
