Le marc de café est connu pour accomplir des miracles au potager ou au jardin. En effet, le marc de café est riche en azote, en potassium et en magnésium et autres nutriments.  Par ailleurs, il est connu pour repousser certains insectes ou parasites. Par contre, autant il peut être bénéfique à certaines plantes, autant d’autres végétaux ne l’aiment pas du tout… Voici quelques éléments vous permettant de faire la part des choses.
Information de la municipalité Alerte sécheresse : restriction de l’utilisation de l’eau du réseau potable à Ste Gen La Préfecture de l’Essonne a placé la commune de Sainte-Geneviève-des-Bois dans le périmètre de restriction de l’utilisation de l’eau du réseau potable en raison du franchissement du seuil de crise du débit de l’Orge et de ses affluents dont la rivière de la Rémarde.  Â
Il n'existe aucune certitude quant à l'origine de cette expression qui est attestée au XVIème siècle, mais ce que l'on sait, c'est qu'au Moyen Âge, la tenue usuelle comprenait des manches qui n'étaient pas cousues de manière définitive et qu'on pouvait donc changer facilement et partiellement de tenue en changeant simplement sa paire de manches. Elles étaient fixées avec des lacets, des rubans ou des agrafes. Avec ce système, on pouvait adapter sa tenue en changeant de manches à volonté selon…
Du XIIe au XIXe siècle, le jeu très en vogue, le "trictrac", qui s’apparente au backgammon, se pratiquait à deux à l’aide de 2 dés, 15 dames  et d’un marqueur de points appelé "bredouille". Le but était de gagner 12 trous. Lorsqu'un joueur gagnait tous les trous sans même que son adversaire ait le temps de jeter ses dés,
S’investir dans le bénévolat ou dans la vie associative est une jolie façon d’occuper son temps de retraité tout en se sentant utile aux autres.
Les pommes de terre L’amidon des pommes de terre a en effet tendance à se transformer plus rapidement en sucre sous l’effet du froid, ce qui rend leur texture granuleuse après la cuisson. Pour les préserver, il faut les stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière (sous l’évier par exemple).
Un abat-son désigne un petit auvent ou l'ensemble des lames inclinées vers le bas et l'extérieur disposées dans les ouïes des clochers et des beffrois. Les lames, généralement de types persiennes et fixées directement dans les ouvertures ou dans un châssis en charpente, sont le plus souvent en bois nu ou recouvertes de métal, d’ardoises ou de plomb. Les abat-sons se développent surtout à partir...
Nous avons eu le plaisir pour notre réunion mensuelle de mai de recevoir Frederic Petitta Maire de Sainte-Geneviève-des-Bois accompagné de son assistante Muriel Monteiro.
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Attestée depuis 1672, cette expression tire son origine de l’Evangile selon Saint-Jean. En effet, à cette époque, la religion punissait de lapidation ceux et celles qui commettaient certains pêchés. Les 1ères pierres étaient jetées par les témoins du crime et les suivants continuaient à lapider le fautif jusqu’à ce que mort s’en suive. Jésus fut convié à participer à la sentence d’une femme adultère. Les invités l’obligèrent à choisir, pour l'éprouver afin d'avoir de quoi l’accuser : Â
Toutes les 90 secondes, un cambriolage a lieu en France. Et surtout durant les congés d’été. Mais malheureusement, cela arrive aussi lorsque les habitants sont à leur domicile.
Un coup de chaleur survient après une longue exposition à la chaleur ou en cas d’efforts prolongés dans un environnement chaud et/ou humide.  Par contre, une insolation est en relation directe avec une exposition au soleil. L’insolation est donc un coup de chaleur auquel s’ajoutent des coups de soleil. Dans ce cas précis, il est indispensable de consulter.
La "maille" était, au Moyen Âge, le nom d’une monnaie de bronze, la plus petite du système divisionnaire de l'époque (somme modique, sans valeur). À cette époque, on disait "avoir maille à départir". Le verbe "partir" doit se comprendre dans son sens ancien de "faire des parts", "couper" et "départir" voulait dire "partager". Mais ne pouvant pas se partager cette monnaie, ceux qui devaient le faire finissaient toujours par...
Au Moyen Âge, les associations de métier réglementaient le travail en exigeant qu'il ne soit effectué qu'à la lumière du jour, du lever au coucher du soleil. Or, certains maîtres, pour augmenter le rendement de leurs ouvriers, les faisaient travailler à la chandelle, une fois la nuit tombée, ce qui était interdit par les règles.
Piment, safran, curcuma... Après 50 ans, les épices nous veulent du bien : certaines protègent nos articulations, tandis que d'autres soignent notre moral. Tour d'horizon des épices à adopter illico en cuisine.
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